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Essen und Trinken

Masse mit Klasse Kalbsleberwurst: Familienbetrieb vs. Großmetzgerei

Von GALILEO (Glomex) 29 April 2024 2 Aufrufe
Quelle: GALILEO (Glomex)

"Galileo" schaut hinter die Kulissen der Herstellung von Kalbsleberwurst und vergleicht dabei die Produktion von Großmetzgerei Häfele mit dem Familienbetrieb Braun. Wo liegen die Gemeinsamkeiten und welche Unterschiede gibt es?

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