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Essen und Trinken

Heute ist Pfannkuchen-Tag!

Von FLYING MEDIA (Glomex) 21 Februar 2023 46 Aufrufe

Quelle: FLYING MEDIA (Glomex)

Der Pfannkuchen ist allseits beliebt und hat sogar seinen eigenen Ehrentag. Der 21. Februra ist Pfannkuchen-Tag. Warum das so ist und was den Pfannkuchen sonst noch ausmacht, HIER im Video...

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Die Küche auf den Balearen hat einiges zu bieten. Doch wer es mal ganz besonders mag kann sich in Sachen SlowFood nun auch auf Menorca mit der hervorragenden speziellen Küche von Silvia Anglada auseinandersetzen und die Vielfalt des Slowfoods in ihren Kreationen entdecken. In der Showküche in ihrem charmant eingerichteten Restaurant kann man die Zubereitung der frischen und gesunden Gerichte verfolgen. Ihre Kreationen sind oftmals geprägt vom Kochbuch des Klosters welches überliefert wurde auf Menorca . Die Küche des Klosters auf Menorca lag nur wenige Meter vom Restaurant von Silvia Anglada entfernt und heute befinden sich noch Spuren der Klosterküche in den alten Gemäuern. Die Speisekarte in dem urigen Restaurant wechselt saisonal und die Philosophie des Restaurant Konzeptes SlowFood Km0 verbreitet sich rasant, so gibt es bereits über 45 Ableger in Spanien. Auf Menorca in der Altstadt von Menorca Stadt sollte man die Kochkünste von Silvia mal ausprobieren und das Erlebnis von Slow Food aus der spanischen Küche geniessen. Guten Appetit, es muss ja nicht immer Paella und Co sein.

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