Drei Blitz-Pizzarezepte im Test
Pizza mal anders: Auf TikTok findet man zahlreiche schnelle Pizza-Rezepte, die ganz ohne viele Hilfsmittel funktionieren sollen. Aber schmecken die auch? Wir haben drei davon ausprobiert.
Vorgeschlagen:
In Sean Shermans Restaurant findet das Revival der amerikanischen Küche statt. Er kocht ausschließlich mit indigenen Zutaten, die es bereits vor 500 Jahren gab. Doch wie hat er es geschafft den Amerikanern eine fast vergessene Küche schmackhaft zu machen?
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Es ist Grillsaison! Aber woher kommt eigentlich die Kohle, die den Grill beheizt? Wir geben Einblicke hinter die Kulissen bei verschiedenen Arten der Holzkohleherstellung. Welche Prozedur ist am besten und nachhaltigsten?
Spareribs gehören zur Königsdisziplin, wenn es um Fleisch geht. Doch was wäre, wenn man eine zu 100 Prozent vegane Variante auftischen würde? Profikoch Benedikt Faust stellt sich der Herausforderung!
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