Lecker! Internationaler Burger-Tag

Der Internationale Burger-Tag wird jährlich am 28. Mai gefeiert. Burger gehören zu den beliebtesten Speisen der Welt und das aus gutem Grund. Sie sind schnell, preiswert und lecker. Der Hamburger ist ein Symbol des amerikanischen Fast Foods, obwohl seine Wurzeln im Dunkeln liegen. Im Laufe der Geschichte, von den Militärkasernen Dschingis Khans bis zu den deutschen Dampfschiffen, die im New Yorker Hafen anlegten, hat der bescheidene Hamburger eine ziemlich interessante Existenz gehabt. Abgesehen davon, dass er nach der deutschen Stadt Hamburg benannt ist, weiß eigentlich niemand genau, wie er zu seinem Namen kam. Die Verbindung zu Hamburg scheint aus einem Rezept für eine Mahlzeit namens „Hamburger Wurst“ zu stammen, das 1758 veröffentlicht wurde. Laut einigen Historikern war die Hamburg America Line eine Kreuzfahrtlinie, die in den mittleren 1800er Jahren ihren Passagieren ein ähnliches Gericht anbot und es so zu seinem Namen kam. Es gibt jedoch viele weitere Legenden über die Entstehung. Im Jahr 1904 wurden Burger nach der Weltausstellung zu einem populären und günstigen Fast-Food-Grundnahrungsmittel. Im Jahr 1940 eröffnete ein ikonisches Fast-Food-Restaurant, McDonald’s, das eine der ersten Burger verkaufte, in San Bernardino, Kalifornien.