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Die Brunft der Hirsche gilt als eines der spannensten Naturschauspiele in den Wäldern Schleswig-Holsteins. Ob Bless-, Zika-, oder Rotwild – im Herbst geht es für die männlichen Hirsche darum, sich als Alpha-Tiere ihres Rudels zu beweisen und für Nachwuchs zu sorgen. Denn die Hirschkühe paaren sich nur mit dem stärksten und imposantesten Geweihträger.
Im Feuerwehrmuseum in Norderstedt dreht sich zur Abwechslung mal nicht alles um die Geschichte der Feuerwehr, sondern um kleine Nachbildungen realer oder erdachter Objekte. „Modellbau-Träume“ heißt die Sonderausstellung in den Räumlichkeiten des Museums. Sieben Vereine haben ihre schönsten handgefertigten Stücke zusammengetragen. Ferngesteuerte Schiffe, Flugzeuge und Autos sind in der Ausstellung zu sehen.
Die Sonne hat in Norddeutschland am Montag ein großes Comeback gefeiert: Zehn Sonnenstunden gab es in Kiel (Schleswig-Holstein), in Hamburg waren es neun. Bei so viel Sonnenpower verschlug es die Menschen trotz Minusgraden natürlich raus in die Natur.
Die Bremer Ernährungswende ist im Aktionsplan 2025 fest verankert. Ökologische und vor allem regionale Kost soll demnach künftig auf den Tellern in Bremer Kitas und Schulen landen. Mehr kosten soll das Essen aber nicht. In der Volkshochschule gibt es nun einen Ort für die praktische Umsetzung. In einer neuen Übungsküche werden künftig Köch:innen von öffentlichen Einrichtungen geschult.
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