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So kann man Brennnesseln in der Küche verarbeiten

Name: So kann man Brennnesseln in der Küche verarbeiten
Uploaded: 2022-04-27 18:09:39
Duration: 66
Description: Für viele sind Brennnesseln nur lästiges Unkraut. Doch statt es nur zu verfluchen, kann man die Eisen-Kalzium-Vitamin-Bombe auch in der Küche verwenden. So geht's: Die leicht säuerlichen Blätter der Brennnessel sind schmackhaft und lassen sich etwa wie Spinat zubereiten. Darauf weist die Verbraucherzentrale Bayern hin.

Von PNP (Glomex) 27 April 2022 34 Aufrufe

Quelle: PNP (Glomex)

Für viele sind Brennnesseln nur lästiges Unkraut. Doch statt es nur zu verfluchen, kann man die Eisen-Kalzium-Vitamin-Bombe auch in der Küche verwenden. So geht's: Die leicht säuerlichen Blätter der Brennnessel sind schmackhaft und lassen sich etwa wie Spinat zubereiten. Darauf weist die Verbraucherzentrale Bayern hin.

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