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Il buon vecchio tubero - cibo delizioso dalla patata

Fonte: kabel eins (Glomex)

Ciascuno di noi ne mangia 60 chili all'anno. E con la coscienza pulita. Perché è un vero superfood: la patata! Solo l'1% di grassi, molti carboidrati e vitamine. Lo chef Andreas ci racconta cosa puoi evocare dal tubero oltre a patatine e patatine fritte

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