Curry mit Kohlrabi und Korianderpesto
Kohlrabi ist vielleicht nicht modisch, aber dafür umso geschmackvoller – vor allem in diesem Curry. Grüne Bohnen, karamellisierte Kirschtomaten und Korianderpesto runden das vitaminreiche Gericht ab.
Vorgeschlagen:
Von Carpaccio über Pesto, Quark und Chips bis hin zum Tatar: So zaubern Sie die ganze Radieserlvielfalt auf einen Teller – und dabei werden auch die Blätter verwertet.
Kohlrabi ist vielleicht nicht modisch, aber dafür umso geschmackvoller – vor allem in diesem Curry. Grüne Bohnen, karamellisierte Kirschtomaten und Korianderpesto runden das vitaminreiche Gericht ab.
In dem Lokal gibt es seit Anfang des Jahres zwei Roboter.
Monika „Moni“ Nagl aus Chamerau hat 2023 die TV-Show „Das Große Backen“ gewonnen.
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