Kochexperiment: Der Spargel Langos
Der ungarische Traditions Langos im Experiment. Saisonal auc h als Spargel-Langos möglich? HIER ein Kochvideo zum Nachkochen
Vorgeschlagen:
Einer der beliebtesten Früchte des Sommers und Herbstes ist zweifellos der Pfirsich – man kann daraus köstliche Kuchen, Smoothies oder Cremesuppen zubereiten. Und nicht nur das, er ist auch sehr gesund!
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Haferflocken gehören zu den gesündesten Getreidesorten und enthalten viele Ballaststoffe, Proteine, Vitamine (z. B. B-Vitamine) und Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium. Ihr Verzehr unterstützt die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel, hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und sorgt für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl – ideal auch für Menschen, die abnehmen möchten.
Karotten gehören zu den wenigen Gemüsesorten, die hauptsächlich wegen ihrer Wurzeln geerntet werden, anstatt wegen ihrer Triebe. Zu ihnen gesellen sich Kartoffeln, Rüben, Radieschen und Rote Bete. Die traditionelle Karottenfarbe ist ein tiefes Orange mit gelben Untertönen, aber es gibt viele verschiedene Farbvariationen, die weltweit geerntet werden, darunter auch lila, rot und blassgelb. Heute werden sie mit einem Karotten-Tag gefeiert.
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