Lebensmittel, die Sie beim Einkaufen meiden sollten
Der Lebensmitteleinkauf gilt im Allgemeinen als ziemlich sicher, dennoch empfehlen Beamte für Lebensmittelsicherheit, sich von bestimmten Lebensmitteln im Geschäft fernzuhalten. Brue Ferree, ein Berater für Lebensmittelsicherheit, sagt, dass "ein gepflegtes Erscheinungsbild des Ladens; Sauberkeit und Ordentlichkeit des Ladens viel aussagen..." Vermeiden Sie Lebensmittel in beschädigten Verpackungen. Ein Riss oder ein Loch kann dazu führen, dass sie schal werden oder verdorben sind. Beim Lebensmitteleinkauf sollte man nur pasteurisierte Milchprodukte kaufen, da Rohmilch schädliche Bakterien beherbergen kann. Vermeiden Sie immer farblich abweichende Lebensmittel. Ob Fleisch, Obst und Gemüse oder Brot, achten Sie immer auf Anzeichen von Schimmel. Kaufen Sie immer nur Fleisch, das eine helle Farbe hat. Nehmen Sie sich Zeit für die Suche nach der perfekten, unverbeulten Dose. Konserven mit erheblichen Beschädigungen können die Sicherheit der Lebensmittel beeinträchtigen. Frostablagerungen auf Produkten sind ein Zeichen für überlastete Kühlaggregate, was oft bedeutet, dass die Lebensmittel nicht kalt genug sind. Seien Sie daher vorsichtig mit übermäßig gefrorenen Gefriergut. Vorgeschnittene Ananas- und Wassermelonenstücke sehen zwar appetitlich aus, enthalten aber oft Keime.
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