Insekten als Eiweißquelle: Diese Gefahren stecken dahinter
Insekten gelten als nachhaltige Eiweißquelle. Doch wie sicher ist ihr Verzehr? Das BfR klärt auf.
Vorgeschlagen:
Keine freie Minute, das erdrückende Gefühl, für alles verantwortlich zu sein, ein Karussell im Kopf. Landwirte sind besonders gefährdet, an Depressionen zu erkranken. Ein Podcast gibt Hoffnung für Betroffene.
Insekten gelten als nachhaltige Eiweißquelle. Doch wie sicher ist ihr Verzehr? Das BfR klärt auf.
Die Vogelgrippe sorgt weltweit für Aufsehen. In den letzten Wochen gab es viele Berichte, unter anderem dass sich zwei Kinder in Kanada und Kalifornien mit dem H5N1-Virus infiziert haben. Viele sind verunsichert und fragen sich, ob wir kurz vor einer neuen Pandemie stehen.
Sommer auf dem Land - das bedeutet Früchte aus Wald und Garten zu sammeln und einzukochen. Am liebsten aber immer noch direkt vom Busch naschen. Und jedes Jahr wird vor dem Fuchsbandwurm gewarnt. Aber was ist an der Warnung dran? Ist der Fuchsbandwurm wirklich so gefährlich? Die agrarfrauen geben Tipps, wie man sich schützen kann.
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