CLOSE

В поисках рождественского десерта - Пандоро - интервью с Джанкарло Пербеллини

источник: AutoMotoTV (Glomex)

В нашей традиции есть много рождественских десертов, но те, которые, несомненно, не могут отсутствовать на итальянских столах, - это заквашенный Пан де Оро и Пан де Тони, оригинальные названия Пандоро и Панеттоне, первый родился в Вероне, а второй - в Милане. Вылетев из Милана в буйстве огней, рождественских украшений и сверкающих улиц, MINI Countryman прибыл в Верону, проехав 157 км, чтобы открыть для себя принца рождественских сладостей: Пандоро. Pandoro утвердился в конце девятнадцатого века благодаря гению великого кондитера, только что вернувшегося из Вены: Джованни Баттиста Пербеллини. Первым местом назначения MINI Countryman стал кондитерский «X Dolce Locanda» знаменитого шеф-повара Джанкарло Пербеллини в Вероне

Leave a Reply