Äpfel nicht nur mit Wasser waschen
Wie wascht ihr eure Äpfel, bevor ihr hineinbeißt? Lasst ihr einfach nur kurz kaltes Wasser drüberlaufen? Das solltet ihr lieber lassen. Denn damit die Äpfel im Supermarkt knackig und frisch aussehen, wird oft bereits beim Anbau mit Pestiziden gearbeitet. Und was viele nicht wissen: Einige Äpfel werden für den extra Glanz mit Bienenwachs überzogen. Wer also die Schale mitisst, sollte den Apfel vorher mit heißem Wasser und einer kleinen Bürste unter fließendem Wasser gründlich bearbeiten. Wenn ihr selbst Äpfel im Garten habt, solltet ihr sie sogar am besten zuerst in ein Salzwasser-Bad geben, um Nützlinge und Schädlinge zu entfernen.
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