Essen Sie nicht, während Sie mit Ihrem Handy spielen oder fernsehen

Es ist eine weit verbreitete Angewohnheit, zu essen, während man fernsieht, mit dem Handy telefoniert oder anderen digitalen Aktivitäten nachgeht - eine Angewohnheit, die jedoch schädlich für die Gesundheit ist.  Diese Praxis reduziert die Achtsamkeit während der Mahlzeiten, was die Hunger- und Sättigungssignale des Körpers stört.  Infolgedessen werden mehr Lebensmittel verzehrt, die Kalorienzahl steigt und es werden weniger gesunde Entscheidungen getroffen. Studien zeigen, dass die Nutzung von Smartphones oder das Lesen während der Mahlzeiten die Kalorienaufnahme um bis zu 15 Prozent erhöhen kann.  Dies liegt daran, dass Ablenkungen die Wahrnehmung von Geschmack und Textur erschweren, die Essenszeit verlängern und die Bildung des Essensgedächtnisses beeinträchtigen, das für die Regulierung von Hunger und Appetit unerlässlich ist. Diese Praxis ist auch für Kinder und Jugendliche problematisch, da sie ihr Verhältnis zum Essen beeinträchtigen kann, indem sie die Selektivität und Impulsivität beim Essen erhöht und zu Angstzuständen und Depressionen beiträgt. Um dem entgegenzuwirken, ist es wichtig, achtsam zu essen.  Zu diesem Ansatz gehört es, während der Mahlzeiten auf elektronische Geräte zu verzichten, eine ruhige Umgebung zu schaffen, sich an der Zubereitung der Speisen zu beteiligen und sich auf den Geschmack und die Beschaffenheit der Lebensmittel zu konzentrieren.  Weitere nützliche Strategien zur Förderung einer achtsamen und gesunden Ernährung sind die Festlegung regelmäßiger Essenszeiten und bestimmter Orte.