Waldrekord-Woche: So viel Essen wird weggeschmissen
Im Durchschnitt wirft jeder von uns 75 Kilogramm Essen im Jahr weg. Annika Lau hat sich angeschaut, wie man die enorme Lebensmittelverschwendung verbessern kann. Außerdem hat uns Ernährungswissenschaftlerin Bastienne Neumann aufgeklärt, wie lange Lebensmittel über dem Mindesthaltbarkeitsdatum noch zu verwenden sind und was man gegen die Verschwendung von Essen noch tun kann.
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