Kiwi-Konsum führt innerhalb weniger Tage zu besserer Laune

Oft heißt es: "Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern", und obwohl an diesem Slogan etwas Wahres dran ist, trifft er nicht unbedingt immer zu. Eine neue Studie der University of Otago hat jedoch herausgefunden, dass eine Kiwi pro Tag die geistige Gesundheit innerhalb von nur vier Tagen verbessern kann. Kiwis enthalten viel Vitamin C, und dieses Vitamin ist allgemein dafür bekannt, dass es die Stimmung und das Wohlbefinden verbessern kann. Die neuseeländischen Forscher führten eine Studie mit 155 Erwachsenen durch, die einen niedrigen Vitamin-C-Spiegel hatten, und wiesen sie an, verschiedene Lebensmittel zu essen. Die Teilnehmer nahmen täglich Vitamin-C-Präparate, Placebos oder zwei Kiwis zu sich und berichteten anschließend über ihre Stimmung, Energie, Schlaf und körperliche Aktivität. Die Ergebnisse zeigten, dass sich bei denjenigen, die täglich Kiwis verzehrten, die Stimmung innerhalb von vier Tagen verbesserte, wobei der Anstieg nach etwa 14-16 Tagen seinen Höhepunkt erreichte. Die Ergebnisse, die im British Journal of Nutrition veröffentlicht wurden, zeigten, dass bei denjenigen, die Vitamin-C-Präparate zu sich nahmen, erst nach 12 Tagen Veränderungen auftraten.