Journée de la bière allemande

Aujourd'hui, nous célébrons l'anniversaire de la loi allemande sur la pureté de la bière, et donc de la bière en général. Le 23 avril 1516, la "loi sur la pureté" de la bière allemande a été promulguée, et depuis lors, chaque année à cette date, la Journée mondiale de la bière allemande est célébrée. Le brassage allemand est un patrimoine culturel, et bien que le sud ait la plus forte densité de brasseries, la bière est populaire dans tout le pays. La consommation par habitant est d'environ 92 litres par an. Environ 25 styles de bière différents sont brassés en Allemagne. Au sein de ces styles de bière, il existe désormais plus de 7500 variétés différentes. Cependant, le style de bière le plus populaire reste la Pilsner.