Giornata della Birra Tedesca

Oggi celebriamo il compleanno del decreto sulla purezza della birra tedesca, e quindi della birra in generale. Il 23 aprile 1516 è stato emanato il "decreto sulla purezza" per la birra tedesca e da allora, ogni anno in questo giorno, si festeggia la Giornata Mondiale della Birra Tedesca. La produzione di birra tedesca è patrimonio culturale e, anche se il sud ha la più alta densità di birrifici, la birra è popolare in tutto il paese. Il consumo pro capite è di circa 92 litri all'anno. In Germania vengono prodotti circa 25 diversi stili di birra. All'interno di questi stili di birra, esistono ora oltre 7500 diverse varietà. Tuttavia, lo stile di birra più popolare rimane la Pilsner.