Articles de cuisine que vous devriez remplacer plus souvent

Il existe certains articles de cuisine que nous croyons ne pas avoir de date d'expiration ou qu'il n'est pas nécessaire de remplacer; cependant, cette liste pourrait vous surprendre. Les épices peuvent rester longtemps dans le garde-manger, mais Colin Smith, propriétaire de Roundabout Catering, a découvert que la plupart des épices durent deux ans. Les contenants alimentaires en plastique sont extrêmement utiles, surtout lorsqu'il s'agit de préparer le déjeuner pour le travail; cependant, s'ils se tachent, ils doivent être remplacés. Si vous mettez des planches à découper dans le lave-vaisselle, il est probablement temps de les remplacer car le bois peut se déformer s'il n'est pas lavé à la main. Il va sans dire que les petits appareils comme les cafetières ou les mixeurs qui ne fonctionnent plus correctement doivent être jetés. Les paniers de friteuse doivent être remplacés plus régulièrement que vous ne le pensez, car le fil de l'appareil peut se desserrer et devenir un risque pour la sécurité alimentaire pendant la cuisson. Et enfin, vous devriez remplacer vos spatules en caoutchouc tous les six mois car elles s'usent considérablement et peuvent même se fissurer.