Meno Cereali: Raccolto 2024 Completato

Il raccolto di cereali in Baviera è ora in gran parte completato. Il rendimento medio del grano d'inverno è di 7,2 tonnellate per ettaro, che è 0,2 tonnellate in meno rispetto all'anno scorso. Tuttavia, il contenuto proteico dei cereali è a volte molto basso, secondo l'Associazione degli agricoltori bavaresi. Questo è dovuto alle condizioni meteorologiche e alla regolamentazione della fertilizzazione. Tuttavia, c'è abbastanza grano di buona qualità per garantire l'approvvigionamento interno, come affermato dall'Associazione dei mugnai bavaresi. Il grano è di gran lunga il cereale più importante in Baviera e viene coltivato su un totale di circa 450.000 ettari.