Меньше зерна: Урожай 2024 завершен

Сбор урожая зерна в Баварии теперь в значительной степени завершен. Средний урожай пшеницы зимой составляет 7,2 тонны на гектар. Это на 0,2 тонны меньше, чем в прошлом году. Однако содержание белка в зерне в некоторых местах очень низкое, сообщает Баварская ассоциация фермеров. С одной стороны из-за погоды, с другой стороны из-за удобрения. Однако есть достаточно зерна хорошего качества, чтобы обеспечить внутреннее снабжение, сообщает Баварский мельничный союз. Пшеница является существенно важным зерном в Баварии и выращивается в общей сложности на около 450 000 гектарах.