Mniej zboża: Zakończona żniwa 2024

Zbiory zbóż w Bawarii są teraz w dużej mierze zakończone. Przeciętny plon pszenicy ozimej wynosi 7,2 tony na hektar. To o 0,2 tony mniej niż w ubiegłym roku. Zawartość białka w zbożu jest jednak miejscami bardzo niska, informuje Bawarski Związek Rolników. Z jednej strony z powodu pogody, z drugiej strony z powodu rozporządzenia dotyczącego nawożenia. Istnieje jednak wystarczająca ilość zboża dobrej jakości, aby zapewnić krajowe zaopatrzenie, informuje Bawarski Związek Młynarzy. Pszenica jest zdecydowanie najważniejszym zbożem w Bawarii i uprawiana jest na ogół około 450 000 hektarów.