Eten of niet eten: Het ontbijtdilemma ontrafeld

Er komt maar geen einde aan het debat of het belangrijk is om te ontbijten of niet, maar beide partijen hebben goede argumenten. Een kwart van de Amerikaanse bevolking zegt dat ze niet ontbijten. Hier volgen de voor- en nadelen van het overslaan van de belangrijkste maaltijd van de dag. Een van de belangrijkste redenen om het ontbijt over te slaan is om 's ochtends tijd te besparen, zodat je meer tijd in bed hebt of je niet zo opgejaagd voelt. Een andere reden is dat mensen die willen sporten voor het werk geen ontbijt kunnen eten omdat ze geen tijd hebben om het te verteren. Het overslaan van het ontbijt kan echter het risico op hartaandoeningen verhogen omdat de insulinegevoeligheid verminderd is, wat leidt tot een verhoogde bloeddruk. Als je je ochtendmaaltijd overslaat, krijg je natuurlijk meer honger, waardoor je je minder energiek voelt, wat leidt tot verminderde prestaties. Voor sommige mensen is het overslaan van het ontbijt een goede oplossing. Als je echter last hebt van problemen zoals hersenmist en hoofdpijn, moet je iets eten als je wakker wordt.