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Comida e bebida

Moda do leite cru: Superfood ou criadouro de bactérias perigosas?

Por BAYERISCHES LANDWIRTSCHAFTLICHES WOCHENBLATT (Glomex) 7 April 2025 4 Vistas
Fonte: BAYERISCHES LANDWIRTSCHAFTLICHES WOCHENBLATT (Glomex)

O leite cru está voltando a ser popular nas redes sociais como um suposto superfood - mas quão saudável é o leite não tratado realmente? Explicamos por que o maior teor de vitaminas não está isento de riscos e qual é o papel das bactérias perigosas como a EHEC. Descubra o que o Instituto Federal de Avaliação de Riscos recomenda para o consumo de leite cru e por que a segurança deve sempre ter prioridade ao consumir.

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de leite cru

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