Böhmische Knödel mit Steinpilzsoße
Für viele Sudetendeutsche sind Brauchtum und Rezepte, das Einzige, was von ihrer Heimat noch geblieben ist. Das Kochen hilft Hildegard Hiller, ihre Kultur zu erhalten und die Familiengeschichte weiterzugeben.
Vorgeschlagen:
Zauberhaft zu guten Manieren
Quelle: OBERPFALZ (Glomex)
Zwei Profis in ihrem Fach würzen Etikette mit Zauberkunst. Manuel Graf Beissel von Gymnich aus Guteneck und Benimm-Experte Clemens Graf von Hoyos sorgen auf unterhaltsame Art dafür, dass beim Dinner mit dem Chef nichts schief geht. Neben Tricks und guten Ratschlägen vermitteln sie dabei auch, dass schon dem guten alten "Knigge" Werschätzung wichtiger war als die exakte Platzierung der Gabel.
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