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Lifestyle

Bettys Backtipps: Welche Ganache-Arten gibt es?

Von SAT.1 (Glomex) 23 August 2023 2 Aufrufe
Quelle: SAT.1 (Glomex)

Ganache ist nicht gleich Ganache! Betty erklärt, welche Schokolade man für welche Gebäcke am besten verwenden kann und wie die Zusammensetzung der Schokolade die Weiterverarbeitung beeinflusst.

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