Non mangiare mentre giochi con il tuo telefono o guardi la TV

È un'abitudine comune mangiare mentre si guarda la TV, si parla al telefono o si partecipa ad altre attività digitali - un'abitudine che è dannosa per la salute. Questa pratica riduce la consapevolezza durante i pasti, disturbando i segnali di fame e sazietà del corpo. Di conseguenza, si consuma più cibo, aumenta l'apporto calorico e si fanno scelte meno salutari. Gli studi mostrano che utilizzare smartphone o leggere durante i pasti può aumentare l'apporto calorico fino al 15 percento. Questo perché le distrazioni rendono difficile percepire il gusto e la consistenza, prolungano il tempo del pasto e compromettono la formazione di ricordi alimentari essenziali per regolare la fame e l'appetito. Questa pratica è anche problematica per bambini e adolescenti poiché può influenzare il loro rapporto con il cibo aumentando la selettività e l'impulsività durante i pasti e contribuendo all'ansia e alla depressione. Per contrastare ciò, è importante mangiare con consapevolezza. Questo approccio include astenersi dai dispositivi elettronici durante i pasti, creare un ambiente tranquillo, partecipare alla preparazione del cibo e concentrarsi sul gusto e sulla consistenza degli alimenti. Altre strategie utili per promuovere un'alimentazione consapevole e salutare includono stabilire orari regolari per i pasti e luoghi specifici.