Feira Gastronômica começa: Tendência Alimentar, Recrutamento de Pessoal e Turismo

Tendências alimentares para a indústria hoteleira e gastronômica e soluções para os desafios atuais do setor - é isso que a feira HOGA vem lidando desde ontem no Centro de Exposições de Nuremberg. Mais de 500 expositores apresentam suas ofertas aqui. A HOGA continuará até amanhã. Então, os temas de carreira e pessoal estarão em foco. Para aliviar o setor, é necessário trabalhar nos salários, na conciliação entre família e trabalho e na integração de estrangeiros no mercado de trabalho, disse o Ministro do Interior Joachim Herrmann na abertura. A Baviera é o destino turístico número 1 na Alemanha e é responsável por cerca de 20 por cento da receita neste setor.